0161-45 31 31koeltanks ijswaterkoeling
Melkkoeltanks met ijswaterkoeling
Dit uniek koelsysteem werd ontworpen door PACKO en is het beste koelsysteem om de kwaliteit van de melk te behouden. Er wordt ijswater gebruikt om de melk te koelen. Deze manier van koelen resulteert in een tijdswinst van 50% in vergelijking met de standaard directe koeling, zonder risico op bevriezen van de melk. Dankzij een ijswatertemperatuur van 0,5 - 1oC is er geen risico dat de melk bevriest en dankzij de opslag van energie over verschillende uren, kunnen er kleinere koelgroepen gebruikt worden.
De horizontale melkkoeltanks met ijswaterkoeling zijn:
- RM/IB
- REM/DIB en RS/DIB
- LEM/DIB en LS/DIB
De verticale melkkoeltank met ijswaterkoeling is de:
- VM/DIB
DIB staat voor Direct IJsbank koeling, dit systeem bouwt de ijsvoorraad op in een aparte ijsaccumulator (PIB). Het ijswater, dat aangemaakt wordt in de ijsaccumulator, stroomt door de speciaal ontwikkelde warmtewisselaar wat een snelle koeling van de melk verzekert en dit systeem kan ook grote hoeveelheden melk in korte tijd koelen. Het ijswater in combinatie met de buiskoeler of platenkoeler brengt de melk in een mum van tijd onder de kritieke temperatuur van 10oC, nog voor de melk de tank bereikt.
Voordelen:
- koelt 2 maal sneller dan conventionele koeling
- geen risico op bevriezen, ook niet bij kleine hoeveelheden
- productie van ijswater op zelf in te stellen momenten (nachttarief, zonne energie, ......)
- instant koelen van melk is mogelijk